Curso de Formação em Avaliação Nutricional Avançada
Mais de 5.000 pacientes atendidos. 15 anos de experiência clínica. A Dra. Raquel Stocker — Doutora em Nutrição pela UFRGS, especialista em UTI, Cirurgia Bariátrica e Erros Inatos do Metabolismo — revela os protocolos de avaliação nutricional que os melhores profissionais do Brasil usam na prática clínica.
Você atende pacientes.
Mas ainda sem dominar a avaliação nutricional.
- ✗Perde pacientes porque não consegue demonstrar com dados concretos a evolução do estado nutricional
- ✗Não domina os métodos e ferramentas de avaliação — antropometria, bioimpedância, história alimentar
- ✗Não sabe interpretar exames bioquímicos e laboratoriais para embasar o diagnóstico nutricional
- ✗Quer atender pacientes críticos (UTI), bariátricos ou com erros inatos do metabolismo mas falta base
- ✗Não consegue estruturar um protocolo de avaliação nutricional completo e replicável
- ✗Quer se tornar referência em avaliação clínica mas falta a fundamentação técnica e científica
Doutora — UFRGS · UTI · Bariátrica.
10 anos de experiência clínica e científica.
Nutricionista formada pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS). Durante a graduação trabalhou com pesquisas em Hipertensão, Cirurgia Bariátrica e Erros Inatos do Metabolismo — doenças genéticas nas quais o acompanhamento nutricional tem papel fundamental no tratamento.
Especialista em Nutrição do Paciente Adulto Crítico pelo Hospital de Clínicas de Porto Alegre — com ênfase em atendimento de pacientes em Emergência e UTI (Unidade de Terapia Intensiva).
Doutora em Nutrição pela UFRGS — com +15 anos de experiência clínica e mais de 5.000 pacientes atendidos. Referência nacional em avaliação nutricional avançada, nutrição hospitalar e patologias complexas.
O que dizem os profissionais que já avaliam com método.
"A Raquel tem uma didática incrível para um conteúdo denso. Aprendi a interpretar exames bioquímicos de um jeito que nunca tinha conseguido antes. Hoje faço avaliações muito mais completas e os pacientes percebem a diferença na consulta."
"O módulo de avaliação em paciente crítico foi revelador. Eu trabalhava em hospital mas nunca tinha feito uma avaliação nutricional em UTI com esse nível de profundidade. Mudou completamente minha prática."
"Os protocolos de triagem nutricional que a Profª. Raquel ensina são exatamente o que faltava para sistematizar meu atendimento. Agora tenho um fluxo claro do primeiro contato ao diagnóstico nutricional."
"O conteúdo sobre Erros Inatos do Metabolismo foi único — não encontrei isso em nenhum outro curso. Ótimo para quem atende famílias com histórico de doenças genéticas e metabólicas."
Módulo completo. Do básico ao avançado em avaliação clínica.
Métodos de avaliação, interpretação de exames, triagem nutricional e protocolos para diferentes perfis de pacientes — da clínica geral ao ambiente hospitalar.
Muito mais do que 60h de conteúdo.
Fichas de avaliação e protocolos de triagem nutricional desenvolvidos pela Profª. Raquel para uso imediato na clínica.
Demonstrações em vídeo das técnicas de avaliação — antropometria, BIA e coleta de história alimentar.
60 horas conforme o Decreto N° 5.154/2004. Emitido digitalmente após a conclusão.
Casos clínicos exclusivos da experiência da Profª. Raquel em UTI e Bariátrica.
Esse curso é pra você?
✓ É pra você se...
- ✓É nutricionista que quer estruturar e aprimorar seu protocolo de avaliação nutricional clínica
- ✓Quer dominar triagem, antropometria, BIA e interpretação de exames com base científica
- ✓Atende ou quer atender pacientes em UTI, pós-bariátrica ou com doenças metabólicas
- ✓Busca diferenciar seu atendimento com resultados concretos e mensuráveis para os pacientes
✗ Não é pra você se...
- ✗Não é nutricionista nem trabalha com saúde e alimentação
- ✗Já domina completamente todos os métodos de avaliação nutricional em nível avançado
- ✗Quer apenas o certificado sem comprometimento com o aprendizado clínico
Acesso imediato
Avaliação Nutricional Avançada · 60h
⚠ ÚLTIMAS VAGAS DISPONÍVEIS NESTE PREÇO
Quando esgotar, o valor volta para R$ 489,00- ✓60h com Profª. Raquel Stocker — Doutora — UFRGS
- ✓14 aulas: triagem, antropometria, BIA, exames e protocolos
- ✓UTI, Bariátrica e Erros Inatos do Metabolismo incluídos
- ✓Acesso ilimitado · Estude no seu ritmo
- 🎁BÔNUS: E-book com fichas e protocolos
- 🎁BÔNUS: Casos clínicos de UTI e Bariátrica
- 🎁Certificado 60h