Curso de Formação em Avaliação nutricional avançada

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Sabemos que o sucesso do tratamento envolve uma ótima avaliação nutricional, além dos conhecimentos dos profissionais envolvidos para o sucesso dos pacientes.

O curso tem como objetivo qualificar os profissionais para que busquem um diferencial na sua vida, especialmente em atuação em atuação clínica. assim, proporcionando resultados efetivos aos seus pacientes.

Diversos nutricionistas perdem pacientes por não saber fazer uma boa avaliação e desconhecem a importância dos fatores nutricionais para o sucesso dos programas.

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CONTEÚDO DE ALTO VALOR

Entenda os fundamentos e conceitos norteadores, por meio de uma metodologia clara e objetiva.

  1. Desnutrição, Caquexia, Sarcopenia, Obesidade Sarcopênica
  2. Desnutrição hospitalar
  3. Marcadores laboratoriais de desnutrição
  4. Causas e consequências da desnutrição
  5. Síndrome de realimentação
  1. Dietary Reference Intakes (DRIs)
  2. Macronutrientes
  3. Balanço nitrogenado
  4. Fibras
  5. Água
  6. Gasto energético
  7. Vitaminas e Minerais
  1. Peso Atual, Usual, Ideal, Estimado, Corrigido, Ajustado
  2. Estatura Recumbente, Estimada, Envergadura, Meia-envergadura
  3. IMC, Circunferência da Cintura, Abdominal, Quadril, Braço, Pescoço
  4. Métodos de Avaliação da Composição
  1. Sinais e sintomas
  2. Parâmetros que englobam o exame físico
  3. Face (Fácies agudo x crônico)
  4. Cabelo, Olhos, Boca, Mucosas, Lábio, Língua, Pescoço, Pele
  5. Abdômen
  6. Fístula enterocutânea
  7. Lesão por pressão
  8. Edema
  9. Massa muscular e tecido adiposo
  1. Avaliação do consumo alimentar
  2. Métodos de avaliação retrospectivos (Recordatório Alimentar de 24h (R24h), Questionário de Frequência Alimentar (QFA), História Alimentar)
  3. Métodos de avaliação prospectivos (Diário Alimentar ou Registro Alimentar)
  4. Risco nutricional
  5. Escores de Risco Nutricional (Nutritional Risk Screening (2002), Nutrition Risk in the Critically Ill (NUTRIC), Malnutrition Universal Screening Tool (MUST), Mini-Avaliação Nutricional (MNA))
  6. Avaliação Subjetiva Global (ASG)
  7. Escores de Gravidade e Prognóstico (APACHE II, SAPS 3, SOFA)

RESULTADOS DESDE O PRIMEIRO ATENDIMENTO!

O QUE VOCÊ ESTÁ ESPERANDO?

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Nossa metodologia propõe uma nova maneira de pensar. Uma abordagem de estudar que vai muito além do comum, para propor um olhar apurado sobre os fundamentos e tipos de interpretação de cada situação, suas características e demais fatores.

Aprenda a conduzir seus atendimentos, pacientes ou alunos; aos objetivos com fundamentos, qualidade, segurança e eficácia, de uma forma realista e alinhada às necessidades e a individualidade.

O Curso de Avaliação Nutricional se propõe a oferecer ao aluno fundamentos teóricos e práticos relacionados à Avaliação Nutricional de pacientes com foco voltado para Nutrição Clínica.

QUEM IRÁ TE ENSINAR

Conheça o nosso Expert

Raquelstocker

Profª. Raquel Stocker Pérsico

Nutricionista formada pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Ao longo da graduação, teve a oportunidade de trabalhar com pesquisas nas áreas de Hipertensão, Cirurgia Bariátrica e Erros Inatos do Metabolismo (doenças genéticas nas quais o acompanhamento com nutricionista tem papel fundamental no tratamento do paciente).

Possui especialização na área de paciente adulto crítico pelo Hospital de Clínicas de Porto Alegre, que tem como ênfase o atendimento de pacientes em Emergência e Unidade de Terapia Intensiva (UTI).

Atualmente é aluna de Doutorado do Programa de Pós-Graduação em Ciências Médicas de Endocrinologia pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

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Esp. Marcelo Schlling da Silva

Especialista em Fisioterapia Esportiva pela SONAFE, especialista em Cinesiologia e Biomecânica do Movimento Humano, especialista em Osteopatia, Bacharel em Fisioterapia.

Fisioterapeuta nas Olimpíadas RIO2016.

Marcelo atua no alto rendimento esportivo a mais de uma década, além das Olimpíadas do Rio 2016, estava presente nos Jogos Universitários Brasileiros junto a delegação do Estado do Rio Grande do Sul, esteve junto as categorias de base do S.C. Internacional, sócio proprietário do Studio Stabilitá, Fisioterapeuta da CrossFit Mutantes.

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